На 4 порции судака под польским соусом нам потребуется: 700 г филе судака/щуки/морского языка 1 луковица 2 сваренных вкрутую яйца 100 г сливочного масла 1 ст. л. лимонного сока 4 веточки петрушки 1 лавровый лист соль, перец

На 2 порции куриных котлет по-киевски нам потребуется: 1 курица или 2 шт филе кур 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст. л. зелени укропа и петрушки растительное масло панировочные сухари соль, молотый черный перец