Ингредиенты кальмар — 1 тушка зелень петрушки — 1 пучок мята — 1 пучок семена кориандра — 8 г семена зиры — 8 г высушенный перчик чили — 1 шт. масло растительное — 60 г лимон — 1/2 шт. лук репчатый — 100 г Обработка кальмара перед жаркой Прежде всего отделяем щупальца от тела и удаляем