Зеленые листья салата — правила покупки, хранения и пользования
Содержание статьи: Как выбрать хороший салат Обязательно моем листья Сушим зеленый салат Режем салатную зелень Как правильно хранить листья салата
14 самых популярных видов листьев салата
Самыми распространенными видами салата являются: Руккола Обычный листовой Фризе Айсберг Латук Радиккьо Шпинат Романо Красный дуболистный Цикорий Корн Кресс-салат Лолло-россо Мангольд Видов салатных листьев по всему миру насчитывается около тысячи наименований. Сегодня мы поговорим про те виды, которые используются в большинстве кафе и ресторанах нашей Родины. Вы узнаете названия различной листовой зелени, методы сочетания ее