Автор: admin

Стир-фрай — традиционная для азиатской кухни техника приготовления, при которой продукты сохраняют максимум вкуса и пользы. Сочное куриное филе и хрустящая спаржа отлично сочетаются с белым или бурым рисом. Время приготовления: 15 минут Количество: 2 порции Ингредиенты 300 г куриного филе 250 г спаржи 2 зубчика чеснока 1 ст. л. соевого соуса 7 ст. л.

Из зеленой спаржи получается необычный и очень вкусный соус песто, состав которого сложно разгадать даже искушенному кулинару. Удивите домочадцев и гостей, приготовив это яркое и вместе с тем простое блюдо. Время приготовления: 20 минут Количество: 4 порции Ингредиенты 300 г зеленой спаржи 20 г свежей петрушки 20 г мяты 1/3 ст. жареных несоленых фисташек 1

Этот легкий весенний крем-суп из спаржи наполнит повседневное меню яркими красками и новыми вкусами. Готовить его очень просто, при этом он очень полезен. Время приготовления: 30 минут Количество: 4 порции Ингредиенты 300 г зеленой спаржи 500 г картофеля 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 800 мл куриного бульона Соль,

Спаржа играет ключевую роль в этом ярком блюде. Пирог эффектно выглядит и довольно просто делается благодаря готовому тесту и быстрому сырному соусу. Время приготовления: 1 час Количество: 6 порций Ингредиенты 500 г зеленой спаржи 250 г замороженного слоеного теста 150 г твердого сыра 1 красная луковица 2 желтка 3 ст. л. молока 1/2 ч. л.

Независимо от того, куплена горчица в магазине или приготовлена ​​в домашних условиях, полезно понимать разницу между многими ее видами, чтобы наилучшим образом использовать эту универсальную и вкусную приправу. Желтая горчица Ее ярко-желтый цвет обусловлен использованием исключительно мелко измельченных желтых семян горчицы, а также куркумы, обладающей сильным красящим эффектом. Эти два ингредиента смешивают с уксусом и

Если французские сыры лучше подавать до или после еды, то итальянские сыры часто вплетены в сам процесс трапезы. У каждого сыра есть свое кулинарное назначение в зависимости от индивидуальных вкусовых качеств. Пармиджано-Реджано (король сыров), повсеместно натирают свежим на пасту, спаржу или смешивают с перечной рукколой и лимонной цедрой. Рикотту можно сбрызнуть хорошим оливковым маслом и

Из нашей статьи вы узнаете: Историю супа Фо Бо Необходимые ингредиенты Техники приготовления бульона Необходимые ароматические добавки для вьетнамского супа Подача Фо Секреты приготовления блюда Если вы увидите в тарелке клубок гладкой рисовой лапши в густом, кристально чистом мясном бульоне — это вьетнамский суп Фо. Говяжий суп называют Фо Бо, куриный — Фо Га, а

Замороженная рыба является одним из самых больших нововведений кулинарного мира. На ряду с этим возникает вопрос, как же правильно разморозить рыбу в домашних условиях?

В кулинарии используются различные виды бумаги, наиболее распространенной из которых является пергамент, потом следует вощеная бумага. Но есть третий вид: это бумага для заморозки. Но что это? Для чего это? И чем она отличается от двух других типов бумаги?

Вы максимально эффективно используете морозильную камеру? Вы конечно знали, что можно замораживать такую еду, как стручковая фасоль, ягоды, хлеб. Сейчас вы узнаете, какие продукты можно хранить в морозилке и будете удивлены!