Рецепт чили из болгарского перца
Классический рецепт чили из болгарского перца. Проверенный и надежный способ консервации не подведет вас ни при каких обстоятельствах. По рецепту на 2 банки объемом 1 литр нам понадобится: 2 кг болгарского перца 3 кг помидор 1 кг моркови 150 мл масла растительного 150 г сахара 50 г красного винного уксуса 2 ст. л. соли Приготовление
Вкусный салат с курицей и гранатом
Вкусный и проверенный временем салат из курицы с гранатом на сметанно-ореховой заправке. Всем рекомендую. На 10 порций нам потребуется: 500 г куриного филе 1 средний гранат 100 г очищенных грецких орехов 4 куриных яйца 150 г майонеза 150 г сметаны 3 ст. л. растительного масла 30 г салата латук или другого листа салата 10 г
Как выбрать кухонный нож для дома — 5 важных факторов
На кухне огромное значение имеет острый кухонный нож и ничто так не портит настроение хозяек, как тупые ножи. Не спешите набрасываться с упреками на домочадцев, дескать, поточить не можете. Возможно, вы сами и виноваты. Почему? Увы, многие режут одним и тем же ножом все подряд, тогда как каждый в «холодном оружейном семействе» отвечает за свой
Язык говяжий запеченный в орехово-сметанном соусе
Очень вкусный получается язык говядины, если его приготовить со сметаной и грибами. Запекание делает этот рецепт еще более полезным. Ингредиенты 1 небольшой говяжий язык 400 г шампиньонов 1/2 стакана очищенных грецких орехов 100 г сметаны 100 г майонеза 2 луковицы 3 зубчика чеснока соль, перец по вкусу Рецепт приготвления Говяжий язык кладут в кипящую подсоленную
Курица тушеная с тыквой и помидорами
Необычный рецепт курицы с тыквой и помидорами в соусе. Хорошо подобранные сочетания продуктов делают это блюдо рецептом дня. На 3 порции нам потребуется: 2 грудки куриные 200 г помидор 200 г тыквы 200 г листа салата 1 ст. л. соуса чили или 3 ст.л. кетчупа томатного 5 г сахара 2 ст. л. растительного масла 5
Яблоки фаршированные грушей и орехами
Рецепт приготовления запеченых яблок с начинкой из груши и сладкого сырка с орехами. Вам обязательно понравится! На 4 порции нам потребуется: 1 яблоко 1 небольшая груша 20 г сладкого плавленого сырка 1 ч. л. сахара 2 грецких ореха Рецепт приготовления Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину и заполнить сладким сырком. Грушу разрезают тоже пополам, вырезают сердцевину
Виды морепродуктов, их обработка и кулинарное использование
Морепродукты можно встретить в продаже живыми (мидии), мороженными в сыром или вареном виде (кальмары, трепанги, капуста морская, филе морского гребешка и др.), сушеными (креветки, трепанги), а также консервированными (крабы, креветки, филе морского гребешка и др.). Все морепродукты делятся на 4 вида: ракообразные моллюски иглокожие водоросли Ракообразные Ракообразные — беспозвоночные с твердым наружным скелетом (панцирем), сегментированным
Куриные котлеты фаршированные сыром и сливочным маслом с зеленью
Приготовьте куриные котлеты фаршированные сыром, сливочным маслом, зеленью и панированые в сухарях. Эти котлеты понравятся вам и вашим близким. На 3 порции 500 г куриного филе 70 г сливочного масла 50 г Российского сыра 1/2 пучка укропа 1 зубчик чеснока 2 ст. л. масла растительного соль, перец Для панировки: 1 сырое яйцо 100 г панировочных
Салат из свиного языка, фруктов и овощей
Очень вкусный и простой рецепт салата со свиным языком, картофелем, огурцом и яблоком. В качестве заправки послужит сливочный йогурт. Ингредиенты 200 г свиного языка 2 вареных картофеля 1 огурец 1 зеленое яблоко 3 ст. л. сливочного йогурта 1/2 ч. л. сладкого молотого красного перца (паприка) соль Рецепт приготовления Язык отварить, подчистить пленки и нарезать кубиками.
Теплый салат с рыбой и овощами
Этот салат с рыбой готовится на сковороде и подается в теплом виде по возможности со стаканом белого сухого вина.