Логотип

Экономьте время. Готовим оладушки из блинной муки

oladushki

Ингредиенты:

  • 1 яйцо куриное
  • 600 г муки пшеничной
  • 50 г разрыхлителя
  • 2 ст. л. питьевой соды
  • 1 ч. л. соли пищевой
  • 50 г сахара
  • 250 мл молока
  • 15 г сливочного масла
    • Приготавливаем блинную муку:

    • Такая смесь очень выручает на выходных. В нее входят: простая мука, разрыхлитель, питьевая сода, соль, сахарная пудра (можно заменить песком, это не страшно). Перемешиваем. Блинная мука готова.
      oladushki2

    • Приготавливаем блинчики:

    • Берем 150 мл блинной муки, яйцо, молока и быстро перемешиваем все компоненты. Должно получиться густоватое тесто. Из такого количества смеси можно сделать 15 блинчиков, хотя может получится и больше. В приготовлении блинчиков есть один важный элемент.

    • Добавим 1 ст. л. растопленного сливочного масла в тесто.
      oladushki3

    • Масло улучшит вкус блинов, а еще они не будут прилипать во время жарки.

    • Наливаем немного теста на сковороду. Блины очень быстро жарятся – 1 минута на одной и 0,5 минут на второй стороне.
      oladushki4

    • Когда на поверхности появляется много пузырьков, это означает, что блинчики пора переворачивать.
      oladushki5

    • Блинчики готовы. При подаче можно полить сиропом, джемом или домашним вареньем.
    Здесь вы можете написать комментарий к записи "Экономьте время. Готовим оладушки из блинной муки"

    * Текст комментария
    * Обязательные для заполнения поля

    Внимание: все отзывы проходят модерацию.


    Последние комментарии
    Самые комментируемые рецепты
    Топ комментаторов