финальное фото

Ингредиенты: 150 г риса 30 г кедровых орешков 4 круглых кабачка 1 маленькая луковица 1,5 л овощного бульона 3-4 веточки свежей мяты 4 ст. л. тертого сыра 30 г сливочного масла перец по вкусу

Начинка для вареников с грибами и капустой 400 г теста пельменного 300 г капусты квашеной 150 г грибов 1 головка лука репчатого 2 ст. ложки масла подсолнечного или сливок соевых 1 ч. ложка семян укропа, соль.

В этой главе Вы узнаете 5 рецептов приготовления теста для вареников, в том числе и постный рецепт, холодный и горячий метод приготовления теста и конечно же, какие начинки можно завернуть в вареники.

На кухне огромное значение имеет острый кухонный нож и ничто так не портит настроение хозяек, как тупые ножи. Не спешите набрасываться с упреками на домочадцев, дескать, поточить не можете. Возможно, вы сами и виноваты. Почему? Увы, многие режут одним и тем же ножом все подряд, тогда как каждый в «холодном оружейном семействе» отвечает за свой […]

Виды морепродуктов: Морепродукты содержат большое количество питательных веществ и используются  для приготовления разнообразных блюд и закусок.  Наиболее ценные из них: ракообразные,  молюски и водоросли — содрежат большое количество  белков, минеральных веществ, витаминов, жир, гликоген, ферменты, тонизирующие вещества и прочие микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма человека.