Рубрика: блюда из жаренного мяса и субпродуктов

Испанский акцент здесь придают паприка, обжаренный на гриле стейк из говядины и сладкий перец и чили. Такое мясо здорово пойдет с ложкой сметаны, но и само по себе оно тоже неплохо. Ингредиенты: 2 говяжьих стейка из поясничной части 30 мл оливкового масла 200 мл сметаны 1 лимон 20 г очищенного чеснока 1 крупный зубчик чеснока

Лучше есть свинину реже, но качественную, и считать ее деликатесом. Потому советую прежде всего потратить время и деньги на приобретение хорошего, в меру жирного, сочного мяса. Из тощего, сухого кусочка у вас в любом случае получится пародия на еду — а общем, вперед, на рынок! Вкус этих отбивных я могу определить как умиротворяющий — ни

Очень простой рецепт свиных отбивных, пожаренных в масле на сковороде. Минимум продуктов и отличный вкус! Ингредиенты 150 г мякоти свинины 20 г масла растительного 10 г соевого соуса или соль и перец

Поджарка из свинины с картошкой — это очень вкусное и сытное горячее. Отличительная особенность этого блюда — это маринование мяса перед обжаркой. Свинина станет очень мягкой и сочной. Ингредиенты: На 4 порции нам потребуется: 500 г мякоти свинины с жиром 1 ст. л. растительного масла 1/2 пучка укропа 1 красный лук 1 болгарский перец 1 кг