Рубрика: блюда из мяса

Как приготовить сибирские пельмени по-домашнему

Ингредиенты свинина — 500 г лук — 1 головка горбушка батона шампиньоны мука — 1/2 кг и еще немного для посыпки яйца — 2 шт. вода — 1/2 стакана соль, перец молотый и горошком, лавровый лист Рецепт приготовления За границей наша страна часто представлялась бескрайней заснеженной пустыней. Самый известный «географический бренд» после Москвы для иностранцев, наверное,

Паста фузилли с бараниной и беконом

Фузили — это спиралевидная паста. Она будет наилучшим образом подходить к обжаренной кусочками баранине. На 4 порции нам потребуется: 250 г макаронный изделий (фузилли) 200 г мяса баранины 50 г бекона 20 г корня сельдерея 100 г лука 130 г моркови 1/2 стакана красного вина 100 г масла растительного

Баранина с цукини и баклажанами

Баранина с овощами — это привычное для нас блюдо и весьма вкусное. Ингредиенты Баранина – 1 кг цукини — 600 г баклажаны — 400 г помидоры — 200 г лук репчатый — 150 г Приправы по 3 щепотки: Кориандр Базилик Зира Розмарин кинза Рецепт приготовления баранины с овощами: На раскаленной сковороде обжариваем кусочки баранины, замаринованные в

Рагу из баранины с брокколи и зеленой фасолью

А приготовим-ка рагу из баранины с замороженными овощами. Если у Вас есть свежие овощи — это только лучше! Ингредиенты: 500 г мяса баранины 200 г замороженной брокколи 200 г замороженной стручковой фасоли 2 большие луковицы 4 зубчика чеснока топленое масло 1 ч. л. душистого перца горошком 1 ч. л. паприки соль, черный перец Рецепт приготовления

Вареный диетический фаршированный перец

Вы спросите — что делает этот фаршированный перец диетическим? Он варится без добавления агрессивных для микрофлоры кишечника томатной пасты и других вредных ингредиентов.

Как приготовить сочный стейк из говядины на сковороде гриль

Испанский акцент здесь придают паприка, обжаренный на гриле стейк из говядины и сладкий перец и чили. Такое мясо здорово пойдет с ложкой сметаны, но и само по себе оно тоже неплохо. Ингредиенты: 2 говяжьих стейка из поясничной части 30 мл оливкового масла 200 мл сметаны 1 лимон 20 г очищенного чеснока 1 крупный зубчик чеснока

Свиные отбивные с медом

Лучше есть свинину реже, но качественную, и считать ее деликатесом. Потому советую прежде всего потратить время и деньги на приобретение хорошего, в меру жирного, сочного мяса. Из тощего, сухого кусочка у вас в любом случае получится пародия на еду — а общем, вперед, на рынок! Вкус этих отбивных я могу определить как умиротворяющий — ни

Мясо по-французски из свинины под помидорами и грибами

Довольно не сложный рецепт мяса запеченного по-французски из свиной отбивной с ломтиками помидор, грибами и сыром. 1 порция Ингредиенты: 1 свиная отбивная 50 г помидор 30 г жаренных грибов 20 г майонеза 20 г Российского сыра Рецепт приготовления Приготавливаем свиную отбивную. Мясо довести до полуготовности, так как далее его прийдется еще и запекать. Смазываем стейк майонезом, форма

Свиная отбивная на сковороде

Очень простой рецепт свиных отбивных, пожаренных в масле на сковороде. Минимум продуктов и отличный вкус! Ингредиенты 150 г мякоти свинины 20 г масла растительного 10 г соевого соуса или соль и перец