Сибас запеченный в духовке будет лучшим дополнением к вашему праздничному столу. Предварительно фаршируйте его морковью, перцем сладким и зеленой фасолью.

Форель жареная на сковороде будет прекрасно дополнять гарнир со спаржей и кабачками. Итак готовим. Ингредиенты: 1 форель радужная 200 г кабачков 140 г спаржи 100 г оливкового масла 20 г травы тархун 50 г муки Рецепт форели, жаренной на сковороде: Нарежем тархун мелко. Это французская зелень и придает приятный анисовый аромат. Смешиваем с оливковым маслом, […]

Филе судака запеченное с овощами

Этот рецепт запеченного судака под майонезно-овощной шапкой. Ингредиенты: Порционный кусочек от филе судака — 100 г Морковь свежая — 70 г Лук репчатый — 80 г Майонез — 30 г Соль, перец по вкусу

сыр посыпаем поверх рыбы

Судак запеченный кусочками в духовке лучше приготовить кусочками в керамической посуде — рыбнице. Так блюдо будет вкуснее. Ингредиенты: 3-4 тушки судака 2-3 луковицы 2 моркови 100 г сыра соль и перец

Вкус и текстура трески, жаренной с карри, абсолютно особенный. Сливочное масло, на котором жарится рыба, делает ее тонкий аромат более насыщенным и сочным. Подавайте, сбрызнув лимонным соком. Вам понравится, обещаю!

Семга на пару финальное фото

Приготовленная на пару семга с овощами будет намного полезней запеченной, жаренной или отварной. Время приготовления: 45 минут Количество: 2 порции Ингредиенты: 2 филе семги 80 г стручковой фасоли 120 г стручкового горошка Для заправки: 5 г имбиря 1 зубчик чеснока 10 г зеленого лука 1/2 свежего красного перчика чили 30 г соевого соуса 40 мл […]

Эсколар рекомендуется готовить только на гриле (углях), так как это очень жирная рыба, а значит, не надо использовать для жарки постороннего жира. Ингредиенты: 1 стейк масляной рыбы 50 г спаржи 20 мл оливкового масла 70 мл белого вина 10 г растительного масла Для маринада: 15 г кисло-сладкий соус чили 10 г соевого соуса 3-4 капли […]

На 3 порции котлет из рыбы нам потребуется: по 150 г филе судака и сома 2 кусочка хлеба 3 ст. л. масла растительного 3 луковицы 2 средних картофеля 1 яйцо 1 ст. л. томатной пасты 1 морковь соль, перец по вкусу Рецепт приготовления домашних котлет: Рыбу, лук (2 шт), картофель нарезают средними кусками, что бы […]