Диета по группе крови - рацион питанияКак появилась диета по группе крови:

Диета по группе крови стала известна очень давно. Впервые связь между составом крови и питанием установил врач-натуропат из Америки Питер Д′Адамо. Наблюдая за пациентами, он подметил, например, что богатая белком пища (высокопротеиновая диета), содержащая большие порции мяса, ослабляла здоровье пациентов с группой А (II) крови, но когда они переходили на растительные белки овощи, сою или тофу, самочувствие этих людей значительно улучшалось. 
Также он неожиданно установил другую закономерность, что два наиболее распространенных заболевания желудка связаны с группой крови. Например, язва, вызванная повышенной кислотностью желудочного сока, встречалась чаще у людей с кровью группы О (I). У ее носителей самочувствие улучшалось при употреблении животной пищи -для переваривания требуется большое количество желудочной кислоты.
Второе рак желудка, часто связан с пониженной кислотностью и более часто встречается у людей с группой крови А (II). В итоге Питер связал практические наблюдения с конкретными условиями жизни (и питания!) человеческого вида в процессе эволюции.
Изначально группа крови была одна у всех первая. И питание древнего человека не предполагало особого разнообразия. Позже появились земледельцы, скотоводы, чей рацион был совсем другим. Группа крови изменилась (последовательно появились вторая, третья, четвертая группы). Для носителей каждой группы оптимальным стал другой рацион (растительный, молочный и т.д.).
Этот автор издал книгу — «4 группы крови 4 пути к здоровью».
Диета для любой группы крови рассматривает 16 групп пищевых продуктов. В каждой из них указаны подгруппы: «особо полезные», «нейтральные», «следует избегать». Мы сегодня дадим «сжатую» квалификацию.

Подбор диеты по определенной группе крови

Диета  по группе крови — 1 положительная и отрицательная

Первая, или I (или 0 по международной классификации), группа крови, по теории доктора Д’Адамо, принадлежала охотникам первым людям на земле. Сформировалась она около 30 тысяч лет назад. Основой рациона охотников служило мясо. Предполагается, что представители остальных групп произошли от первой в результате естественного отбора.

Особо полезные продукты

Всем «потомкам охотников» показана высокопротеиновая диета с преобладанием животного белка. Это красное постное мясо (баранина или говядина), морепродукты, морская рыба (наиболее предпочтительны богатые жиром рыбы треска, сельдь, скумбрия), печень и прочие субпродукты. Овощи нужно выбирать листовые, а также брокколи и артишоки. Масло — лучше всего оливковое и льняное.
Можно в небольшом количестве сливочное масло. Источником микроэлементов, важных при белковой монодиете, станут пророщенные зерна, грецкие орехи, тыквенные семечки, чернослив, инжир.

Противопоказаны

«охотникам» продукты с глютеном (рожь, овес, пшеница), естественно, хлеб и сдоба могут служить источником неприятностей, молочные продукты (особенно жирные и, в частности, сыры «Гауда», «Пармезан», «Чеддер», мороженое, зерненый творог), кочанная и цветная капуста, бобовые (особенно красная фасоль, турецкие бобы, чечевица), кукуруза. Все они замедляют метаболизм у данной группы и ведут к набору веса. Не годятся также соленые продукты и вызывающие брожение (например капуста или яблоки), как и соки из них. Лучшие напитки для «охотников» отвар шиповника или мятный чай.

Диета по группе крови — 2 положительная и отрицательная

II (или А) группа крови сформировалась около 20 тысяч лет назад у наших предков с появлением и развитием землепашества. Пища земледельцев в основном была растительной, поэтому их «потомкам» больше других подходит вегетарианство, таковых на земле около 38%.
Основой рациона должны стать крупы (особенно гречка), растительные масла, злаки (глютеносодержащие ограничить), овощи (капуста, морковь, петрушка), фрукты (абрикосы, лимоны,сливы, инжир, ананасы). Допустимо мясо курицы и индейки. Рыба (следует, правда, избегать таких рыб, как камбала и морской язык), как и морепродукты, пойдет на пользу. Особенно полезны соевые молоко и сыр. Можно до 3 раз в неделю употреблять йогурт, нежирную сметану, кефир. Зеленостручковая фасоль и чечевица допустимы.

Противопоказано

мясо (особенно красное баранина, говядина, крольчатина). Проблемы со здоровьем и лишним весом у «земледельцев» ожидаются из-за продуктов, изготовленных из цельного молока, изделий из пшеничной муки (белок глютен, которого много в пшенице, снижает действие инсулина), обычной фасоли (с трудом усваивается из-за высокого содержания белка). Не рекомендуются также томаты, картофель, грибы и баклажаны, маслины, из фруктов дыня, бананы, апельсины и манго. Лучше воздержаться от апельсинового и томатного сока, а также черного чая и любых газированных напитков.

Диета по группе крови — 3 положительная и отрицательная

Представители III (или В) группы потомки кочевников, появившихся около 10 тысяч лет назад с началом массовой миграции народов.
Кочевники практически всеядны, их организм вынослив и неприхотлив. Хотя некоторые представители этой группы могут страдать непереносимостью лактозы, содержащейся в молоке.

Основа рациона

диета для носителей данной группы наиболее сбалансированная из всех «кочевникам» подходят и мясо (баранина, крольчатина, говядина, индейка), яйца, и рыба (особенно морская треска, лососевые, камбала, морской язык), и крупы (кроме пшеничной и гречневой), и молочные продукты. А также почти любые фрукты и овощи (кроме томатов, кукурузы и бахчевых), оливковое масло.

Противопоказаны

моллюски и ракообразные, мясо цыплят и кур, свинина, курица, морепродукты, нут, чечевица, гречка, подсолнечное и кукурузное масло, большинство орехов и семян (понемногу можно грецкие, миндаль, макадамию), булочки и хлеб из пшеничной и ржаной муки и алкоголь. Представителям этого типа редко требуется по худеть, и диета нужна им чаще всего для укрепления здоровья и поддержания иммунитета.

Диета по группе крови — 4 положительная и отрицательная

IV (или АВ) группа крови самая юная и «загадочная». Возникла она менее тысячи лет назад как результат смешения I и II групп, встречается всего лишь у около 7% населения мира, условно их можно назвать «горожанами». Как рекомендации, так и запреты для «горожан» могут быть весьма неожиданными.

Показаны

мясо немного (крольчатина, баранина, индейка), икра и рыба (но не камбала, сельдь, сибас, угорь), все виды сои (особенно сыр тофу), сухое красное вино, рис, овес, рожь, молочные продукты (особенно йогурт, кефир, нежирная сметана, но избегать цельного молока), зеленые фрукты и овощи, оливковое масло.

Воздержаться следует

от красного мяса и мясопродуктов, грибов, орехов, гречки, фасоли, пшеницы и кукурузы, перца красного, желтого, а также от бананов, апельсинов, хурмы, манго и кокосов.

Истроия похудения на диете по группе крови всколохнула весь мир.

LEAVE A REPLY