Рулетики из лаваша с курицей

Рулетики из лаваша с курицей - подачаРулет из лаваша с курицей можно сделать тогда, когда нет много времени и сил на приготовление праздничных блюд. Также можно подавать на мероприятии типа фуршета, когда каждый гость может взять себе небольшой порционный кусочек рулетика с курицей. Конечно из подручных продуктов его не сделать, придется сходить в магазин (супермаркет) и купить там «лаваш тонкий», куриное филе. Ну а сыр, помидоры и майонез, думаю есть в каждом холодильнике.

Ингредиенты:

  • 1/2 лаваша
  • 120 г куриного филе
  • 40 г свежих помидоров
  • 20 г сыра Российского
  • 5 г листа салата
  • 40 г майонеза
  • 20 г масла растительного

  • Лаваш обрезаем так, чтобы получился прямоугольный формы. Смазываем его сырным соусом, приготовленном на производстве или просто натереть немного сыра на мелкой терке в майонез и перемешать. Положим несколько листиков салата в начало лаваша. Куриную грудку обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон, предварительно посолив и поперчив по вкусу. Нарезаем на части и укладываем туда же.выкладываем на лаваш курицу, лист салата, смазываем майонезом
  • Помидры нарезаем ломтиками, сыр тоникими пластинами — это будет последний слой нашей закуски.выкладываем на лаваш помидору и сыр
  • Все ингредиенты собраны в едино, теперь можно заворачивать рулет каждый раз плотно прижимая предыдущий слой к новому. Готовый рулет необходимо убрать на 15-20 минут в холодильник, чтобы лаваш пропитался майонезом.заворачиваем лаваш
  • При подаче на стол разрезаем лаваш поперек на рулетики и кладем на лист салата.рулетики из лаваша с курицей

Comment

  1. повар 5 поколения:

    Такие красивые фото, что сразу захотелось куриных рулетиков. За лавашом идти только не охота. 😉

LEAVE A REPLY