Рулетики из судака запеченые в духовке
Posted On 26.01.2012
Очень простой рецепт запекания судака под яблочно-сметанным соусом. Вам очень понравится это блюдо!
На 4 порции:
Приготовление
- Из яблок вынуть сердцевину, натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и смешать со сметаной, измельченными грецкими орехами, чесноком.
- Филе судака разрезать еще вдоль на пластины, слегка присолить и выжать сверху на каждую по несколько капель лимонного сока.
- Выложить на каждое филе яблоки в сметанной замазке и свернуть рулетами. Заколоть шпажками. Завернуть в фольгу и запекать в жарочном шкафу при 180 °С 15 минут.