Салат из свиного языка, фруктов и овощей

Posted On 11.02.2012

Очень вкусный и простой рецепт салата со свиным языком, картофелем, огурцом и яблоком. В качестве заправки послужит сливочный йогурт.

Ингредиенты

200 г свиного языка

2 вареных картофеля

1 огурец

1 зеленое яблоко

3 ст. л. сливочного йогурта

1/2 ч. л. сладкого молотого красного перца (паприка)

соль

Рецепт приготовления

1. Язык отварить, подчистить пленки и нарезать кубиками.
2. Картофель отваривают в кожуре, с яблока и огурца снимают кожуру и нарезают все кубиком.
3. Все продукты смешивают, салат заправляют йогуртом и паприкой.