салат с кальмарами и грибами

Этот вкусный и сытный салат с кальмарами подается в корзиночке из сыра пармезан. Любой кулинар сможет сделать его на своей домашней кухне.


Ингредиенты:

  • сыр пармезан — 20 г
  • огурцы — 40 г
  • тушка кальмара — 167 г
  • обжаренные шампиньоны — 30 г
  • листья салата — 16 г
  • майонез — 40 г
  • Салат с кальмарами и грибами рецепт

      нарезаем сыр
      На разогретую сковороду выкладываем тертый сыр.

      кладем сыр на ракаленную сковороду, смазанную маслом
      Переворачиваем слегка расплавившийся сыр примерно через 20 секунд. Затем снимаем со сковороды.

      делаем сырную корзинку
      С помощью мисочки придаем сырной корзинке форму.

      режем кальмары
      Кальмары и огурцы нарезаем соломкой, выкладываем в мисочку.

      кладдем в миску грибы, огурцы
      Добавляем яйцо, измельченное с помощью яйцерезки, и шампиньоны.

      заправляем майонезом
      Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем.

      На блюдо выкладываем листья салата, рядом — сырную корзиночку, в нее выкладываем салат, украшаем зеленью и подаем к столу.

    LEAVE A REPLY