Главная » первые блюда » супы-пюре » Холодный томатный суп — пюре из помидор и сыра Фета

Холодный томатный суп — пюре из помидор и сыра Фета

Томатный холодный суп из помидор с сыром
Простой холодный суп из помидор с сыром фета. Отличный вариант на летний период времени.

Ингредиенты

  • 250 г помидор
  • 20 г огурцов
  • 20 г сыра Фета или брынза
  • 10 г болгарского перца
  • зелень
  • соль

Приготовление:

      нарезаем овощи и сыр

    1. Помидоры, огурцы,  болгарский перец, половину сыра мелко нарезать, можно  не очень мелко.
    2. блендеруем суп

    3. Положить в блендер все продукты, посолить, если целью является поддержание фигуры, можно не солить. Взбить до однородной массы.
    4. Готовый томатный суп, теперь его можно назвать и пюре. Переливается в порционную тарелку, украшается оставшимся сыром фета и веточками петрушки. Подается охлажденным.

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *