Рубрика: Без рубрики

4 самые популярные несладкие начинки для вареников

Представляем вашему вниманию топ 4 самые популярные несладкие начинки для вареников: с грибами и капустой, картофелем и творогом, печенью и салом, капустой и баклажанами. Эти продукты идеально подходят к структуре теста. Грибы и капуста 400 г теста пельменного 300 г капусты квашеной 150 г грибов 1 головка лука репчатого 2 ст. ложки масла подсолнечного или

Приготовление теста для вареников

В этой статье вы узнаете 5 рецептов приготовления теста для вареников, в том числе и постный рецепт, холодный и горячий метод приготовления теста и конечно же. Чтобы вареники были нежными и не разваливались, необходимо правильно научиться правильно приготавливать тесто для вареников. Если вы будете уметь правильно готовить тесто на вареники, вы сможете без проблем сделать

Как выбрать кухонный нож для дома — 5 важных факторов

На кухне огромное значение имеет острый кухонный нож и ничто так не портит настроение хозяек, как тупые ножи. Не спешите набрасываться с упреками на домочадцев, дескать, поточить не можете. Возможно, вы сами и виноваты. Почему? Увы, многие режут одним и тем же ножом все подряд, тогда как каждый в «холодном оружейном семействе» отвечает за свой

Виды морепродуктов, их обработка и кулинарное использование

Морепродукты можно встретить в продаже живыми (мидии), мороженными в сыром или вареном виде (кальмары, трепанги, капуста морская, филе морского гребешка и др.), сушеными (креветки, трепанги), а также консервированными (крабы, креветки, филе морского гребешка и др.). Все морепродукты делятся на 4 вида: ракообразные моллюски иглокожие водоросли Ракообразные Ракообразные — беспозвоночные с твердым наружным скелетом (панцирем), сегментированным