Рубрика: горячие закуски

Сырные палочки в сухарной панировке во фритюре

Сырные палочки в сухарях очень просто приготовить в домашних условиях. Краткое приготовление: сыр нарезаем на палочки, обваливаем в яйцах, сухарной панировке и жарим во фритюре. Количество: 1 порция Ингредиенты 300 г сыра Российского 200 г сухарей панировочных 2 сырых яйца 200 г масла растительного Рецепт приготовления Российский сыр нарежьте брусочками длиной 4-5 см и шириной

Горячая закуска к пиву «Хрустящий бекон»

Чтобы вы не говорили, но бекон запеченный в духовке до хрустящей корочки — это идеальная закуска к пенному напитку. Время приготовления: 15 минут Количество: 5 порций Ингредиенты 400 г бекона 1/2 ст. л. коричневого сахара (можно заменить обычным) 2 г молотого черного перца 2 г мелкой соли Приготовление Бекон нарезают полосками, выкладывают на смазанный растительным

Жульен из грибов со сметаной и сливками

Изначально, слово «жюльен» было впервые упомянуто в книге французского шеф-повара Массиало Франсуа. Он использовал его, чтобы обозначить способ измельчения овощей. Сегодня это слово используется для обозначения блюда, которое произошло от этого способа нарезки. Во Франции оно называется «кокотта». Грибной жюльен — это блюдо, в котором грибы и лук нарезаются довольно мелко и затем запекаются с