Макароны с фаршем готовятся очень просто на сковороде и требует совсем немного времени. Да и для приготовления идут вполне рядовые продукты. Впрочем, судите сами.
Для приготовления макарон с фаршем можете с успехом взять не только классические макароны, но и всевозможные ушки, спиральки, рожки и прочие макаронные изделия. Единственный совет: они не должны быть длинными, так как перемешивать будет сложно.
Ингредиенты
Порции: –+
- Макароны 250 г
- Фарш мясной 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное 50 мл
- Вода 2 л
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
На порцию
Калории: 184 ккал
Белки: 8.2 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 19.7 г
Шаги
-
Итак, ставим кипятиться воду, не забыв положить в неё чайную ложку соли. -
Когда вода закипит, кладём в неё наши макаронные изделия и после повторного закипания варим пять минут. И пока закипает вода, а затем в ней варятся макароны, поставьте разогреваться сковородку с растительным маслом.
-
Почистите лук, очень мелко его порежьте и выложите его на сковородку обжариваться.
-
Если фарш достали из морозилки, то доведите его до комнатной температуры. Так будет жариться равномерней.
-
Когда лук начинает румяниться и золотиться, выложите в сковородку фарш. И сразу, очень хорошо и тщательно перемешайте.
-
Слейте макароны на дуршлаг, оставив один стакан кипятка с них.
-
Положите в сковородку макароны, соль и перец, перемешайте, теперь залейте оставленный кипяток. Тушите ещё пять минут под крышкой.
-
Выложите макароны с фаршем на тарелку, посыпьте мелкорубленной зеленью.
