Рубрика: закуски

Домашняя мини-пицца с болгарским перцем

Мини-пиццы — замечательный перекус, который понравится и взрослым, и детям. Порционное блюдо с румяной корочкой и сочной начинкой выглядит ярко и аппетитно, а еще его очень удобно брать с собой. Время приготовления: 30 минут Количество: 4 порции Ингредиенты 300 г муки 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей 180 мл теплой воды 4

Холодец из свиных ножек и говяжьей рульки

Хочу поделиться рецептом приготовления холодца из говядины и свинины. Данное блюдо в России считается новогодним атрибутом и присутствует почти на каждом столе в дни празднования уходящего года. В качестве мясной составляющей можно дополнительно взять говяжий отварной язык, копченое мясо, запеченное куриное филе. Из субпродуктов будут полезны хвосты или уши.

Киш лорен с семгой, сыром и зеленью

Сегодня приготовим киш с семгой, сыром и зеленью. Подать его можно к завтраку с чашкой чая или в обед с тарелкой супа. По желанию можно дабавить и другие овощи — брокколи, шпинат или зеленый горошек.

Сэндвич с селедкой

Сэндвич с селедкой — что может быть роднее для русского человека? И пусть по отдельности эти продукты представляются идеальной закуской, но мы-то знаем, что в виде сэндвича они превращаются в полноценный завтрак. Проверьте филе селедки на наличие костей, нарежьте филе мелкими кубиками. Доведите сливочное масло до комнатной температуры, перемешайте с зернистой горчицей в соотношении 1:1.

Рецепт вкуснейших рулетиков из ветчины с сыром и чесноком

Очень вкусные рулетики из ветчины, фаршированные ветчиной, сыром, зеленью и майонезом. Эта закуска украсит любой праздничный стол. Время приготовления: 20 мин. Количество: 4 порции по 6 штук Ингредиенты: 24 квадратных ломтика варено-копченой ветчины 250 г полутвердого сыра 3 яйца 2 зубчика чеснока майонез 0,5 ч. л. молотой паприки свежемолотый черный перец зелень для украшения Приготовление