Солянка сборная мясная является национальным русским блюдом. Наверное нет такого человека, который ее не пробовал. На 12 порций нам потребуется: 450 г говядины на косточке 1 ст. л. томатного пюре 200 г варено-копченой грудинки 1 ст. л. муки 50 г варено копченой ветчины 1 ст. л. сливочного масла 4 сардельки 150 мл сметаны 2 луковицы