Итальянский томатный суп пюре мы будем готовить с базиликом и сырными гренками. Сейчас мы преобразим обычный томатный суп-пюре. “Изюминка” этого блюда – подпеченные лук, чеснок и сладкий перец. Ингредиенты лук репчатый – 2 шт. чеснок – 2 головки болгарского перца – 2 шт. куриного бульона – 200 мл томатов в …
Рубрика: супы-пюре
Холодный томатный суп – пюре из помидор и сыра Фета
Простой холодный суп из помидор с сыром фета. Отличный вариант на летний период времени. Ингредиенты 250 г помидор 20 г огурцов 20 г сыра Фета или брынза 10 г болгарского перца зелень соль Приготовление: Помидоры, огурцы, болгарский перец, половину сыра мелко нарезать, можно не очень мелко. Положить в блендер все …
Суп пюре из овощей
Всем советую попробовать приготовить суп пюре из овощей на курином бульоне. Он намного вкуснее классики. На 8 порций супа-пюре из овощей нам потребуется: 1,5 л куриного бульона 0,5 л молока 8 средних морковок 2 средние картофелины 0,25 ч. л. куркумы/кари соль, перец по вкусу Приготовление Из картофеля и моркови делают …