Рубрика: желированные сладкие блюда

Малиновый пудинг

Начнем с хлеба или, вернее, со сдобы. Лучше всего для этого малинового пудинга подойдет французская бриошь, приготовленная самостоятельно дома. Хлеб должен быть вкусным, в меру сладким, с воздушным, пористым и маслянистым мякишем. Если его нет, но хочется чего-то своего, «ручного», испеките бисквит, который обычно делаете для торта, и попробуйте сделать пудинг с ним. Или просто

Как сделать икру из желатина для украшения тортов

Знаете ли вы, что красную икру можно сделать дома самим? Для этого понадобятся только оливковое масло, желатин, сочные ягоды, фрукты или овощи. Конечно, на хлеб ее мазать не будешь, зато она хороша для декора десертов, закусок или коктейлей.

Ягодное желе быстрого приготовления с молочной прослойкой

Сегодя приготовим желе из пачки с молочной прослойкой и свежими ягодами клубники и ежевики. Получится очень легкое и красивое желированное блюдо. Ингредиенты: 1 упаковка желе быстрого приготовления 1 пластинка листового желатина 70 г клубники 70 г ежевики 15 г молока 5 г сахарной пудры Приготовление: Открываем пачку, заливаем порошок кипятком в том количестве, в котором

Клубничное желе быстрого приготовления

Ингредиенты 1 пачка желе быстрого приготовления 300 г клубники 250 г воды Рецепт приготовления Довести воду до кипения и смешать с сухой желирующей смесью из пачки в том объеме, который указан в способе приготовления на пачке. Дать остыть. О том, как правильно развести желатин можно прочитать пройдя по ссылке. В креманку выкладываем целые ягоды клубники

Желе из слоев банана и мандарина

Очень простой и быстрый рецепт десерта из желе быстрого приготовления с бананом и мандарином. Вам точно понравится! На 2 порции нам понадобится: 1 пачка желе быстрого приготовления 1 мандарин 1 банан 250 г воды Рецепт приготовления Порошок желе быстрого приготовления (желательно взять под цвет фруктов) заливаем кипятком и размешиваем до растворения. Обычно на упаковке написана

Апельсиновое желе с творогом

Очень вкусный рецепт приготовления апельсинового желе с творогом и клубникой под сливками. На 4 порции: 200 г нежирного творога 120 мл сливок жирностью 12% 4 апельсина/200 г апельсинового сока 1 ст. л. сахара 100 г клубники 20 г желатина Приготовление Размешать 10 г желатина в 1/2 стакана холодной кипяченой воды и дать набухнуть в течение