Рубрика: мороженое

Тирамису с юбилейным печеньем

Давайте попробуем заменить «дамские пальчики» простым юбилейным печеньем! Получится ничуть не хуже классического рецепта. Ингредиенты Яйца куриные – 4 шт Сахарная пудра – 2 ст. л. Кофе крепкий охлажденный – 2 чашки Сыр маскарпоне – 500 г Печенье юбилейное – 100-150 г Какао – порошок – 100 г Рецепт приготовления Отделяем белки от желтков. Смешиваем

Тирамису со сладким сыром омичка

Ингредиенты 2 сырых яйца 40 г плавленного сыра омичка 10 г сахарной пудры 50 г сливок Decor Up 40 г бисквита савоярди 100 мл кофе 10 мл коньяка 6 г какао-порошка

Мороженое с изюмом и орехами

Очень вкусный рецепт домашенго мороженого на основе яиц, сливок с изюмом и орехами. На 7 порций нам потребуется: 7 яиц 150 г жидкого меда 80 г сахара 1 л сливок жирностью 35% 150 г грецких орехов 100 г изюма Рецепт приготовления Изюм замочить в теплой воде на 15 мин, затем дать высохнуть, грецкие орехи порубить.