Рубрика: первые блюда

Очень сытный, островатый суп харчо традиционно готовится с говядиной. Но мы предлагаем попробовать его в более легком варианте, с курицей. Время приготовления: 1 час Количество: 6 порций Ингредиенты 500 г куриных бедер 3 зубчика чеснока 1 крупная луковица 3 ст. л. риса 3 ст. л. соуса ткемали 2 лавровых листа 3 cт. л. томатной пасты

Этот легкий весенний крем-суп из спаржи наполнит повседневное меню яркими красками и новыми вкусами. Готовить его очень просто, при этом он очень полезен. Время приготовления: 30 минут Количество: 4 порции Ингредиенты 300 г зеленой спаржи 500 г картофеля 1 луковица 2 ст. л. сливочного масла 2 ст. л. оливкового масла 800 мл куриного бульона Соль,

Из нашей статьи вы узнаете: Историю супа Фо Бо Необходимые ингредиенты Техники приготовления бульона Необходимые ароматические добавки для вьетнамского супа Подача Фо Секреты приготовления блюда Если вы увидите в тарелке клубок гладкой рисовой лапши в густом, кристально чистом мясном бульоне — это вьетнамский суп Фо. Говяжий суп называют Фо Бо, куриный — Фо Га, а

Протестируйте себя на знание супа харчо

Против такого фасолевого супа с рулькой ее устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки. Ведь пока он будет вариться, во всем доме будет стоять удивительный аромат копченой рульки и колбасок. Время приготовления: 3 ч 20 мин. Порций: 6-8 Ингредиенты 1 копченая рулька весом примерно 1 кг 300 г охотничьих

Русский квас удивительный пример того, как старинный напиток прошел через века, почти не изменившись. В России квас издавна не только напиток, но и составная часть всяких похлебок.

Для весеннего настроения будет не лишним приготовить суп из свежей кукурузы с копченостями и овощами. Он очень полезный и в тоже время приятный на вкус. Ингредиенты 6 початков свежей кукурузы 1 большая луковица 1 сладкий перец 300 г копченой грудинки 100 г бекона 5-6 листочков базилика соль и красный острый перец по вкусу 2 зубчика

Итальянский томатный суп пюре мы будем готовить с базиликом и сырными гренками. Сейчас мы преобразим обычный томатный суп-пюре.  «Изюминка» этого блюда — подпеченные лук, чеснок и сладкий перец. Ингредиенты лук репчатый – 2 шт. чеснок — 2 головки болгарского перца — 2 шт. куриного бульона — 200 мл томатов в собственном соку — 1 банка

Минестроне традиционно готовят из остатков овощей, поэтому не стесняйтесь использовать любые сезонные овощи и зелень, которые у вас есть под рукой. Сегодня мы приготовим этот суп с пастой спагетти и мясным фаршем.