Рубрика: холодные супы

Русский квас удивительный пример того, как старинный напиток прошел через века, почти не изменившись. В России квас издавна не только напиток, но и составная часть всяких похлебок.

Простой холодный суп из помидор с сыром фета. Отличный вариант на летний период времени. Ингредиенты 250 г помидор 20 г огурцов 20 г сыра Фета или брынза 10 г болгарского перца зелень соль Приготовление: Помидоры, огурцы,  болгарский перец, половину сыра мелко нарезать, можно  не очень мелко. Положить в блендер все продукты, посолить, если целью является

Окрошка овощная с редисом — это суп, который пользуется большим спросом в летний период. Готовьте окрошку с нами. Ингредиенты 1 упаковка хлебного кваса (1.5 л) 3 свежих огурца 3 яйца 3 картофелины 1 редис 1 пучок зеленого лука по 1 пучку петрушки и укропа 1 ч. л. горчицы соль, сахар по вкусу Приготовление окрошки Огурцы