Рубрика: горячие сладкие блюда

Сегодня мы расскажем обо всех видах рассыпчатого теста, которые обычно называют «песочным», «рубленым», «сахарным». Из них получаются прекрасные печенье, тарталетки и всевозможные пироги. Виды песочного теста Состав всех этих видов теста одинаков и прост: мука, сливочное масло, небольшое количество жидкости и щепотка соли, при необходимости сахар или сахарная пудра. Однако разное соотношение ингредиентов, введение дополнительных

Рецепт этого сливового пирога впервые был напечатан в газете ‘New York Times в 1983 году. Простой и вкусный десерт так понравился читателям, что всякий раз с приближением сезона слив в редакцию сыпались письма с просьбой опубликовать рецепт еще раз. Шесть лет подряд редактор кулинарного раздела Мapuaн Беррос сдавалась под этим натиском.

Время приготовления: 2 ч 20 мин Количество: 6-8 порций Ингредиенты: Для пряной хурмы: 2 хурмы 1,5 стакана сахара 1 палочка корицы 2 коробочки кардамона 1 звездочка бадьяна Для основы: 250 г песочного или овсяного печенья 120 г сливочного масла Для начинки: 240 г йогурта 3 больших яйца 50 г меда 1 ст. л. кукурузного крахмала

Крупу для блинов из пшенной каши нужно обязательно тщательно промывать, чтобы стекающая вода была совершенно прозрачной — иначе пшенка будет горчить! 6 порций Ингредиенты 1 стакан пшенной крупы 200 г муки 600 мл сливок жирностью 10-20 % 2 крупных яйца 3 ст. л. растительного масла 8 г сухих дрожжей 3 ст. л. сахара 1,5 ч.

Ах, сколько существует видов мучных блюд на масленицу, даже не сосчитать. Делимся интересным рецептом блинов без яиц, но зато на сметане. Обязательно попробуйте приготовить! Время приготовления: 50 мин, 4-6 порций Ингредиенты: 300 г муки 200 г жирной сметаны 2 ст. л. растительного масла 2 ст. л. кукурузного крахмала 1,5 ст. л. сахара 1,5 ч. л.

В выпекании блинов нет ничего особенно сложного, просто нужно знать несколько правил.

Ананасовый перевернутый пирог — классика американской кухни. Впервые его рецепт был опубликован в чикагской газете в 1923 году. Любители этого лакомства каждый год 20 апреля отмечают Национальный день ананасового перевертыша. 8 порций, время приготовления 2 часа Ингредиенты 1 стакан муки 120 г сливочного масла 3/4 стакана коричневого сахара демерара 3/4 стакана сахара 125 мл сливок

С наступлением дачного сезона часто встает вопрос — куда девать все ягоды и фрукты, собранные на участке? А точнее — что приготовить из свежих ягод и фруктов в летний период? Предлагаем 3 рецепта заготовок в домашних условиях: холодник цукаты клюква в сахаре Холодник из свежих ягод Ингредиенты: Свежие ягоды (клубника, малина, земляника, смородина, черника) —

Булочки синнабон настолько вкусные и аппетитные, что их еще можно назвать «Прощай, подсчет калорий!» Их очень легко приготовить в домашних условиях. Настоящие «синнабон», во-первых, должны обязательно состоять из пяти витков теста. Учитывайте это при раскатке и сворачивании рулета. Во-вторых, обычно, коричневые «роллы» укладываются плотно друг к другу в противень с высокими бортиками и так выпекаются.

Запеченные фаршированные яблоки — это прекрасный десерт для приготовления в хмурый осенний денек. Любите овсяные хлопья? Фаршируйте яблоки с ними! Ингредиенты 1 чашка овсяных хлопьев 1/2 чашки коричневого сахара 6 яблок 1 салат-латук 1/4 ч. л. корицы 1/2 чашки дробленого миндаля 1 пачка сливочного масла Приготовление: Насыпаем в салатник 1/2 чашки коричневого сахара и чашку