Салат Цезарь с курицей и черри сочетает в себе свежесть, насыщенный вкус и простоту приготовления. Нежные кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, прекрасно дополняются хрустящими листьями Романо и сладкими помидорами черри.
Ингредиенты
Порции: –+
- Романо 40 г
- Куриная грудка 35 г
- Сухарики белые 15 г
- Сыр Пармезан 10 г
- Помидоры черри 1 шт
- Майонез столовый молочный 50 г
- Горчица 10 г
- Масло растительное 30 г
- Соль/Перец по вкусу
Шаги
-
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растильном масле до золотистого цвета. У толстого листа романо в центре вырезаем утолщения, если лист молодой, прожилку можно оставить. -
В миске смешиваем лист романо (можно взять другой листовой зеленый салат), сухарики, соус из смеси майонеза и горчицы.
-
Выкладываем на тарелку, сверху кладем горячее куриное филе, посыпаем натертым на мелкой терке сыром Пармезан. Украшаем помидоркой черри, разрезанной на 4 части.
Приготовила по рецептику. Было очень вкусно))