Ингредиенты: Куриная печень

Приготовление салата с куриной печенью и карамелизованной грушей состоит из стадий: обжарка печени до сочности, карамелизация груш с мёдом или сахаром

Начинка для блинов из куриной печени приобретает все большую популярность у наших домохозяек. Вместо куриной можете взять утиную или индюшиную печенку.

Куриная печень — это недорого и доступно, но беспроигрышно и вкусно. Пара ложек коньяка, специи — получается деликатес, достойный новогоднего стола.

Рецепт тушеной куриной печени с такими овощами, как сладкий перец, лук, кинза не оставит никого равнодушным. Соевый соус с чесноком придаст этому блюду