Очень интересный и вкусный десерт к красному вину. Собирается из яблок и апельсинов слоями, каждый из которых хорошенько сдабривается грецкими орехами, сахаром, кокосовой стружкой и вином.
Ингредиенты
Порции: –+
- Апельсин 3 шт
- Яблоко 1 шт
- Кокосовая стружка 2 ст. л.
- Грецкий орех 70 г
- Сахарная пудра 30 г
- Вино красное 50 г
Шаги
-
Апельсины очищаем от кожи, снимаем пленки и нарезаем кружочками. Яблоко разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и нарезаем также на кружочки. -
В форму уложите слой апельсинов, присыпьте сахарной пудрой (для удобства можно через сито). Сверху на каждый ломтик апельсинов кладут кружочек яблока, обсыпают тертыми орехами, сверху — опять апельсины и посыпают кокосовой стружкой.
-
Далее сбрызгивают красным вином и оставляют «промариноваться» на 1-1,5 ч. Подают готовый десерт, предварительно разрезав на порционные кусочки. Можно украсить фруктовым сиропом.
