Салат с куриными сердечками и овощами

Овощной салат с куриными сердечками, огурцами и помидорами будет по вкусу всем любителям жареных субпродуктов.

• 
  Куриные сердечки очищают от пленок и сухожилий. Если они в замороженном виде, то необходимо разморозить при комнатной температуре. Если есть, можно в микроволновке — только не передержите.
• 
  Помидоры и огурцы нарежьте крупным кубиком, репчатый лук — соломкой.
• 
  Сердечки обжариваем на растительном масле на сильном огне до появления золотистой корочки, затем накрываем крышкой и пропариваем до готовности.
• 
  Вливаем к готовым сердечкам соевый соус, немного потушите.
• 
  Добавьте цветочный мед, хотя вид меда большого значения не имеет. Как образуется густой соус, снимаем с огня. Тем временем нарываем крупными частями в миску лист салата.
• 
  Смешайте с листом салата помидоры, огурец, лук и сердечки. Заправьте салат соусом в котором тушились субпродукты и еще раз перемешайте. Выложите на тарелку и подавайте на стол.