Ингредиенты: Огурец

В японской кулинарной традиции «кани» (かに) означает «краб». Кани‑салат — это холодное блюдо, где основным ингредиентом выступает крабовое мясо (свежее

Салат с морепродуктами, заправленный маслом — очень выигрышный вариант. В отличие от майонеза, масло не затемняет, а лишь подчеркивает вкус даров моря.

Ливерная колбаса в двух словах, это печень, различные специй, и, возможно, немного лука и других ингредиентов. А огурец, болгарский перец, зеленое масло

Еще один рецепт закуски на любой праздник. Приготовьте рулетики из огурцов с творожным сыром, ветчиной и подпеченным перцем. Это очень вкусное и простое

Изысканно простой салат: хруст редиски, сочность огурцов, нежность яиц и бархатистый домашний майонез. Балансирует свежесть и сытность — отлично подойдёт

Рецепт предоставил Алексей Карпов, шеф-повар журнала «Гастрономъ». Прежде всего, попробуйте рыбу еще до начала приготовления. Лосось не должен быть слишком соленым.

Салат с крабом, огурцом и черри под майонезной заправкой от шеф-повара сети «Азбука вкуса» Алексея Дытченкова.

Перед вами фирменное блюдо ресторана Кудэта — тартар из тунца. Снизу решетка из огурцов, сверху сливки, икра летучей рыбы.

Изысканный классический рецепт самого первого салата оливье дошел до наших дней в несколько видоизмененном варианте, — вся изюминка блюда в соусе. Рецепт —

Салат панцанелла — типичное блюдо второго дня, когда на кухне осталась черствая горбушка и надо быстренько пустить ее в дело. А оливковое масло