Ингредиенты: Лук порей

Сразу скажем, что блюдо ишли кюфта достаточно хлопотное. Сначала надо купить все ингредиенты, включая отборное мясо, потом приготовить его, наловчившись

Рецепт предоставил Алексей Карпов, шеф-повар журнала «Гастрономъ». Прежде всего, попробуйте рыбу еще до начала приготовления. Лосось не должен быть слишком соленым.

Котлеты из креветок под сливочным соусом с гарниром из шпината для вас приготовит шеф-повар в передаче «кулинарная звезда».

Эти котлеты из зелени готовят с сыром и это пир для вегетарианца, так как в них нет мяса, а сыр делает блюдо воздушным. Рецепт котлет был придуман в...