Рулет из лаваша с курицей можно сделать, когда нет много времени и сил на приготовление праздничных блюд. Также можно подавать его на мероприятии типа фуршета, когда каждый гость может взять себе небольшой порционный кусочек рулетика.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш ½ шт
- Куриное филе 120 г
- Помидор 40 г
- Сыр твердый 20 г
- Лист салата 5 г
- Масло растительное 20 г
Шаги
-
Лаваш обрезаем так, чтобы получился прямоугольный формы. Смазываем его сырным соусом, приготовленном на производстве или просто натереть немного сыра на мелкой терке в майонез и перемешать. Положим несколько листиков салата в начало лаваша. Куриную грудку обжариваем на растительном масле до золотистого цвета со всех сторон, предварительно посолив и поперчив по вкусу. Нарезаем на части и укладываем туда же. -
Помидоры нарезаем ломтиками, сыр тонкими пластинами — это будет последний слой нашей закуски.
-
Все ингредиенты собраны в едино, теперь можно заворачивать рулет каждый раз плотно прижимая предыдущий слой к новому. Готовый рулет необходимо убрать на 15-20 минут в холодильник, чтобы лаваш пропитался майонезом.
-
При подаче на стол разрезаем лаваш поперек на рулетики и кладем на лист салата.
Такие красивые фото, что сразу захотелось куриных рулетиков. За лавашом идти только не охота.