Фрукт манго и курица — прекрасно дополняют друг друга в этом салате. Это прекрасный вариант летнего тропического завтрака.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе обжареное 300 г
- Манго 1 шт
- Масло растительное 20 г
- Салат Латук 1 шт
- Кинза листья 50 г
- Перец чили 1 шт
- Лайм/Лимон ½ шт
- Соль по вкусу
Шаги
-
Снимите с манго кожицу, сделав неглубокий разрез по диаметру фрукта. Нарежьте мякоть кубиком. -
Нарежьте мякоть кубиком.
-
Перчик чили нарежьте крошкой, а зеленый лук – тоненькими кольцами.
-
Высыпьте к кусочкам манго.
-
Выжмите сок лимона или лайма к остальным ингредиентам. Основа салата и заправки у Вас готова.
-
Обжаренную куриную грудку нарежьте ломтиками.
-
Латук (также можно взять разные листовые салаты) тонко нашинкуйте. Кинзу измельчите. Добавьте оливковое масло, приправьте солью, перемешайте. Этот яркий летний салат с манго и курицей можно есть когда угодно!
