Очень вкусный и простой рецепт салата со свиным языком, картофелем, огурцом и яблоком. В качестве заправки послужит сливочный йогурт.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Ингредиенты:
- 200 г свиного языка
- 2 вареных картофеля
- 1 огурец
- 1 зеленое яблоко
- 3 ст. л. сливочного йогурта
- 1/2 ч. л. сладкого молотого красного перца (паприка)
- соль
Рецепт приготовления
- Язык отварить, подчистить пленки и нарезать кубиками.
- Картофель отваривают в кожуре, с яблока и огурца снимают кожуру и нарезают все кубиком.
- Все продукты смешивают, салат заправляют йогуртом и паприкой.
