Салат с кальмарами в сырной корзинке
Posted On 09.10.2012
Этот вкусный и сытный салат с кальмарами подается в корзиночке из сыра пармезан. Любой кулинар сможет сделать его на своей домашней кухне.
Ингредиенты
Рецепт приготовления
На разогретую сковороду выкладываем тертый сыр.
Переворачиваем слегка расплавившийся сыр примерно через 20 секунд. Затем снимаем со сковороды.
С помощью мисочки придаем сырной корзинке форму.
Кальмары и огурцы нарезаем соломкой, выкладываем в мисочку.
Добавляем яйцо, измельченное с помощью яйцерезки, и шампиньоны.
Заправляем майонезом, аккуратно перемешиваем.
На блюдо выкладываем листья салата, рядом — сырную корзиночку, в нее выкладываем салат, украшаем зеленью и подаем к столу.