Салат столичный с языком — один из салатов сборника рецептур. А это значит — что он проверен годами. Приготовьте его с нами.
На 8 порций нам потребуется:
400 г вареного языка
6 картофелин
1 морковка
1 луковица
4 соленых огурчика
1 яблоко
4 сваренных вкрутую яйца
250 г консервированного зеленого горошка
майонез
соль
Способ приготовления:
Картофель и морковь отварить до готовности 20 мин. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину.
Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками.
Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Салат столичный с языком можно украсить, теми продуктами, которые входят с состав салата.
