Салат столичный с языком — один из салатов сборника рецептур. А это значит — что он проверен годами. Приготовьте его с нами.
На 8 порций нам потребуется:
- 400 г вареного языка
- 6 картофелин
- 1 морковка
- 1 луковица
- 4 соленых огурчика
- 1 яблоко
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 250 г консервированного зеленого горошка
- майонез
- соль
Способ приготовления:
- Картофель и морковь отварить до готовности 20 мин. Дать остыть, очистить от кожуры. Лук очистить. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину.
- Нарезать язык, картофель, морковь, огурчики, лук, яблоко и яйца маленькими кубиками.
- Положить все ингредиенты в большую миску, добавить горошек. Посолить по вкусу, заправить майонезом и аккуратно перемешать. Салат столичный с языком можно украсить, теми продуктами, которые входят с состав салата.
