Автор: admin

Апельсиновое желе с творогом

Очень вкусный рецепт приготовления апельсинового желе с творогом и клубникой под сливками. На 4 порции: 200 г нежирного творога 120 мл сливок жирностью 12% 4 апельсина/200 г апельсинового сока 1 ст. л. сахара 100 г клубники 20 г желатина Приготовление Размешать 10 г желатина в 1/2 стакана холодной кипяченой воды и дать набухнуть в течение

Мороженое с изюмом и орехами

Очень вкусный рецепт домашенго мороженого на основе яиц, сливок с изюмом и орехами. На 7 порций нам потребуется: 7 яиц 150 г жидкого меда 80 г сахара 1 л сливок жирностью 35% 150 г грецких орехов 100 г изюма Рецепт приготовления Изюм замочить в теплой воде на 15 мин, затем дать высохнуть, грецкие орехи порубить.

Запеканка из курицы, грибов и кабачков

Для тех из вас, кто любит кабачки и грибы, мы приготовили эту запеканку. Слои из курицы с цукини и помидорами, заправленные сыром — это просто великолепно! Когда запеканка запекается, все вкусы сливаются воедино, это изумительное блюдо. Это не только вкусно, но и очень легко приготовить. На 4 порции нам потребуется: 2 куриных филе 1 цукини/кабачок

Рыба жареная в специях

Рыба жареная в специях будет иметь специфическую поджаристую корочку.  На 8 порций нам потребуется: 4 небольших карпа/морского языка/сома 100 г растительного масла 3 зубчика чеснока 1/4 средней луковицы 3 ч. л. горошин черного перца 1 ч. л. красного молотого перца соль Рецепт приготовления На фото показаны сибасы, но можно взять карпа, сома или рыбу морской

Салат оливье с морепродуктами

Данный салат с морепродуктами готовится с раковыми шейками или крабовым мясом. Обязательные ингредиенты: куриное филе, свежие и соленые огурцы, яйца, майонез. На 7 порций: 2 куриные грудки 150 г раковых шеек или крабового мяса 5 картофелин 4 свежих огурца 3 соленых огурца 3 яйца, сваренных вкрутую 1 ст. л. каперсов 40 г оливок без косточек

Рассольник из куриных потрошков

Очень вкусный рецепт приготовления рассольника из куриных потрошков с корнем сельдерея. Очень аппетитное блюдо! На 8 порций: 450 г куриных потрошков 3 средних соленых огурца 1/2 стакана огуречного рассола растительное масло 3 картофелины по 1 моркови и луковицы 40 г корня сельдерея 2,5  ст. л. риса 1 лавровый лист            

Томатное желе с морепродуктами

Вы когда-нибудь пробовали томатное желе? Советуем его приготовить с морепродуктами. Это необычное сочетание удивит вас своей изысканностью. На 12 порций нам потребуется: 300 г очищенных вареных креветок 200 г морских гребешков без раковин 200 г мяса мидий 200 г помидоров черри 500 мл томатного сока /томатная паста разведенная водой 20 г желатина 1 ст. л.

Холодец из мяса ассорти

По классическому рецепту обычно варят холодец из говяжьих и свиных ножек. Но мы приготовим эту закуску еще и с куриным филе. А назовем это блюдо «Холодец ассорти». На 10 порций нам потребуется: 1 говяжья ножка/1 свиная ножка по 500 г курицы, говядины и свинины с косточкой 1 луковица 1 морковь 3 зубчика чеснока 250 мл

Киви с шоколадом и сливками

Киви, также известный как китайский крыжовник, — тропический фрукт, известный своим ярко-зеленым цветом и неповторимым вкусом. Но зачем ограничиваться простым употреблением, когда можно сочетать его с шоколадом? Наш рецепт превращает этот обычный фрукт в соблазнительное лакомство. Очень простой и вкусный десерт из киви с горьким шоколадом и сливками. На 2 порции нам понадобится: 2 киви

Капустная солянка с сосисками и сардельками

Капустная солянка — это тушеное блюдо. Его можно отнести больше ко вторым блюдам. Сегодня предлагаем вам приготовить капустную солянку из свинины, сарделек, охотничьих колбасок. Получается вкусное мясное блюдо. Не путайте с классической солянкой. На 10 порций нам потребуется: 1 небольшой кочан капусты 2 луковицы 500 г мякоти свинины 3 говяжьи сосиски 2 охотничьи сардельки 200