Ингредиенты: Специи и Приправы

Груши и свинина — братья навек. Например, можно запаковать тонкие грушевые дольки в бекон, обжарить на гриле и подать как фингерфуд.

Апельсиновый лимонад — идеальный напиток для жаркой погоды. Он освежает, утоляет жажду, одновременно острый и сладкий благодаря сочетанию свежевыжатого

Пастицио — популярное в Греции блюдо из запеченных макарон, обычно приготовленное с мясным фаршем и соусом бешамель. Это своего рода греческая лазанья

Для жареных куриных крыльев главное — маринад, именно он придает пикниковой закуске и нежность, и смак, и хрустящую карамельную корочку.

Перед вами фирменное блюдо ресторана Кудэта — тартар из тунца. Снизу решетка из огурцов, сверху сливки, икра летучей рыбы.

Рецепт приготовления мидий в раковине с белом вином и красным луком в сливках. Пикантную нотку придаст вкус имбиря и зелени кинзы. Обязательно попробуйте

Боитесь жарить лосося дома? Так не должны быть! Это на самом деле довольно просто (при правильном рецепте, конечно). Этот жареный лосось быстро станет

Соленые грибы, квашеная капуста, сушеные ягоды – рецептов домашних заготовок великое множество. Мы научим правильным технологиям консервирования и поделимся

Этот летний салат из помидоров готовится из спелых черри, шариков моцареллы, зелени и красного лука, заправленных легким соусом из чеснока и трав.

Запомните главное правило для запекания бараньей ноги – первые 15 минут мясо должно пробыть в духовке при максимальной температуре. Затем снижаем температуру