Жаренная

Самые вкусные блюда получаются из смеси разных видов рыб. Котлеты из семги и трески — идеальный вариант. Если вы покупаете замороженную треску для

Для рыбных котлет используйте свежую щуку или филе. Из этой рыбы легко извлечь крупные кости, а более мелкие легко измельчаются в мясорубке.

Боитесь жарить лосося дома? Так не должны быть! Это на самом деле довольно просто (при правильном рецепте, конечно). Этот жареный лосось быстро станет

Форель жареная на сковороде будет прекрасно дополнять гарнир со спаржей и кабачками. Итак готовим.

Вкус и текстура рыбы с карри, абсолютно особенная. Сливочное масло, на котором жарится рыба, делает ее тонкий аромат более насыщенным и сочным.

Эсколар — разновидность змеиной скумбрии. Иногда его называют «масляная рыба». Рестораны суши иногда подают его как «белый тунец» или «королевский тунец».

Рыба жареная в специях будет иметь специфическую поджаристую корочку.