Рубрика: полезные продукты

Большинство сортов данного растения едят свежими и обычно используют в качестве зеленого наполнителя в салатах. Латук, как правило, является богатым источником витаминов К и А, хотя питательные качества варьируются в зависимости от вида. Сорта салата латук Все виды салатов относятся к одному из четырех сортов, используемые в кулинарии: Кочанные Кочанный салат получил свое название из-за

Вы максимально эффективно используете морозильную камеру? Вы конечно знали, что можно замораживать такую еду, как стручковая фасоль, ягоды, хлеб. Сейчас вы узнаете, какие продукты можно хранить в морозилке и будете удивлены!

Трюфели — один из самых легендарных и роскошных ингредиентов в кулинарии, благодаря как своему возвышенному вкусу, так и своей редкости. Тот факт, что они очень дорогие, также добавляет им известности. Они доступны в зависимости от сезона и обычно используются в изысканных блюдах, таких как паста и ризотто, а также могут быть добавлены к свежему сыру.

Настоянное масло — отличный способ придать блюду особый аромат. В него могут входить травы, чеснок и цитрусовые, например лимон. Лучшее лимонное оливковое масло получится, если взять оливковое масло холодного отжима.

Содержание: При чем тут Брюссель? Пальма или роза? Сплошная польза Как выбрать хорошую капусту С чем дружит брюссельская капуста Капуста всегда казалась нам овощем слишком привычным, а потому не особо интересным. Но в отличие от обычной белокочанной — брюссельская капуста имеет совсем иной имидж—продукт.

Гранатами были увиты колонны храма Соломона в Иерусалиме, построенного в 957 году до н. э.; гранатами же были расшиты одеяния священников. В Древнем Риме гранаты величали «финикийским яблоком» и высаживали их целыми садами: замужние дамы вплетали веточки гранатовых деревьев в волосы, дабы указать на свой семейный статус. В Древней Персии же гранаты росли в садах

Свежий ананас — это празднично, красиво, вкусно, не слишком обычно… но совсем не так просто, как кажется. Фрукт нужно уметь правильно разделать, аккуратно удалив все лишнее и не тронув нужного и вкусного. Далее вы узнаете, как почистить и нарезать ананас, используя в арсенале только острый кухонный нож. Нам потребуется острый шефский нож маленький нож для

До готового блюда различные виды растительных масел доносят свой индивидуальны аромат — орехов, кунжута, тыквенных семечек… Достаточно пары капель такого живого нерафинированного масла, чтобы давно знакомые рецепты зазвучали по-новому.

Орехи — тот самый пятый вкус, называемый японцами умами, который из любой банальщины способен сотворить волшебный эликсир для ума и желудка.