Рецепт фаршированной дорады с овощами и брынзой

Фаршированная дорада – эффектное блюдо, к тому же не надо готовить отдельный гарнир. Вы можете наполнить рыбу своей любимой начинкой, главное, чтобы она не была слишком сочной. Поэтому если в начинке должны быть помидоры, обязательно предварительно обжарьте их.

Запеканка из копченой рыбы с брынзой

Трудно придумать еду более домашнюю и уютную, чем запеканка. Наверняка вы тут же представили себе творожную запеканку. Но ведь рецептов запеканок реально сотни! Главное, что вам потребуется, – сипатичная форма для запекания (круглая или прямоугольная) глубиной не менее 5-6 см, лучше всего из толстой керамики или небьющегося стекла. Металлическая, конечно, …

дорада запеченная с овощами в духовке

Дорада с овощами запеченная в духовке

Рецепт от шеф повара ресторана “Азбука вкуса” Алексея Дытченкова – дорада запеченная с овощами. Ингредиенты: 2 потрошеные дорады весом по 300-400 г 600 г бланшированной брокколи 1 бутылка (750 мл) полусладкого шампанского 300 мл сливок жирностью 33% 1 кочанчик фенхеля 4 черешка сельдерея 2 луковицы 6 средних шампиньонов по 5-7 …

Филе судака запеченное с овощами

Запеченное филе судака с овощами

Этот рецепт запеченного судака под майонезно-овощной шапкой. Ингредиенты: Порционный кусочек от филе судака – 100 г Морковь свежая – 70 г Лук репчатый – 80 г Майонез – 30 г Соль, перец по вкусу

сыр посыпаем поверх рыбы

Судак запеченный в духовке с сыром и овощами (кусочками)

Судак запеченный кусочками в духовке лучше приготовить кусочками в керамической посуде – рыбнице. Так блюдо будет вкуснее. Ингредиенты: 3-4 тушки судака 2-3 луковицы 2 моркови 100 г сыра соль и перец