Рубрика: блюда из котлетной массы

Мясной хлеб из фарша индейки

Добавление сдобного ароматного масляного круассана в фарш — отличный «трюк». В результате мясной хлеб из индейки получается очень насыщенным на вкус. Приготовление 60 минут, 6-8 порций Ингредиенты 800 г филе индейки 1 круассан без начинки 200 мл жирных сливок 1 яйцо 3 желтка 70 г сливочного масла 2 большие луковицы 3-5 зубчиков чеснока 2-3 веточки

Котлеты из рыбы домашние (судак и сом)

Котлеты из рыбы домашние из смеси судака и сома не оставит никого равнодушным. У каждой хозяйки свои секреты, делимся и обсуждаем. Ингредиенты по 150 г филе судака и сома 2 кусочка хлеба 3 ст. л. масла растительного 3 луковицы 2 средних картофеля 1 яйцо 1 ст. л. томатной пасты 1 морковь соль, перец по вкусу

Тефтели рыбные в томатном соусе

Вкусные тефтели из судака и карпа под классическим томатным соусом в духовке. На 2 порции: 270 г смеси филе судака и карпа 26 г хлеба белого 40 г молока или воды 1 ст. л. риса 34 г лука репчатого 16 г муки пшеничной 1 ст. л. растительного масла соль, перец по вкусу для соуса: 1