На 6 порций фрикаделек в томатном соусе нам потребуется: 800 г фарша из свинины/свинины и говядины 2 репчатого лука 2/3 стакана риса 1 яйцо 200 г сметаны 1 ст. л. растительного масла 5 ст. л. острого томатного соуса (кетчуп) соль, черный молотый перец

Жаркое с грибами мы будем готовить из любого предложенного мяса в этом рецепте. Интересная особенность — приготовление крышечки из теста. На 6 порций жаркого с мясом потребуется: 1 кг говядины/свинины/баранины/кролика 1 луковица 1 морковь 700 г картофеля 124 г шампиньона свежих /50 г сушеных белых грибов 200 мл сметаны 1 ст. л. томатного пюре