жульен из грибов готов
Продукты на 8 порций жульена

  • 700 г шампиньонов
  • 150 г тертого сыра полутвердых сортов
  • 2 луковицы
  • 300 мл сливок жирностью 22%
  • 20 г масла сливочного
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. нарезанного укропа
  • соль, перец

Жульен из грибов: рецепт приготовления