Рубрика: овощные салаты

Салат из свеклы, мандаринов и авокадо под маковой заправкой

От одного взгляда на этот салат поднимается настроение, настолько он яркий и красочный. И вкус у него ничуть не уступает внешности то же разнообразие вкусов и текстур. Время приготовления: 15 мин. Количество: 6 порций Ингредиенты: 150 г ассорти салатных листьев 1 большое авокадо 1 банка (400 мл) консервированных мандаринов в сиропе (или 4 свежих мандарина)

Салат из редиски и огурцов с яйцом под домашним майонезом

Представляем вашему вниманию летний салат из редиски, огруцов и яиц под домашним майонезом. Он вам точно понравится! Ингредиенты: 2 пучка редиски 2-4 средних огурца 150 г разных видов листьев салата 1-2 зубчика чеснока, по желанию 4-5 крупных яиц 400 г простокваши или мацони домашний майонез оливковое масло соль, свежемолотый черный перец бородинский хлеб для подачи

Салат с арбузом и фета

Поначалу сочетание в салате арбуза, брынзы и феты может показаться вам странным. Но вы обязательно попробуйте — гарантируем, этот салат станет вашим любимым! Ингредиенты: примерно четверть среднего арбуза (700 г) 4 крупных спелых розовых или желтых помидора 3 красных или оранжевых сладких перца 1 красная ялтинская луковица 1 небольшой пучок мяты 200 г феты или

Марокканский салат из баклажанов и помидор

По нашим понятиям марокканский салат — закуска, но марокканцы уверенно называют его салатом. Но следующий день после приготовления он делается еще вкуснее. Ингредиенты: 1 кг баклажанов большая щепотка молотого перца чили 500 г помидоров 1 ч. л. молотой зиры 5 зубчиков чеснока соль 3-4 веточки петрушки маслины для украшения 3-4 веточки кинзы сок половины лимона

Салат из рассольной моцареллы с помидорами черри

Легкий салат, в состав которого входит моцарелла, помидоры черри, уксус бальзамический, мед, темьян, соль и перец по вкусу. Ингредиенты Помидоры черри – 150 г Моцарелла – 100 г Чеснок – 1 зубчик Мед – 1 ч. л. Темьян – 1 веточка Базилик – 2 веточки Оливковое масло 25 мл Бальзамический уксус — 1 ст. л.

Панцанелла – итальянский салат из помидоров с хлебом

Салат панцанелла — типичное блюдо второго дня, когда на кухне осталась черствая горбушка и надо быстренько пустить ее в дело. А оливковое масло, винный уксус и маслины всегда под рукой в любой итальянской глубинке. Как и сладкие, винного оттенка помидоры-сливки, которыми особенно славится Тоскана. Если хочется праздника, можно присовокупить к салату какой-нибудь ароматный фрукт —

Салат с осетинским сыром

Легкий салат из овощей с осетинским сыром будет незаменим вегетарианцам и всем, кто следит за фигурой.

Салат овощной из сельдерея

Этот овощной салат с сельдереем актуален в любое время года, прост в приготовлении, имеет неповторимый вкус и будет полезен, тем кто хочет быстро похудеть. Ингредиенты: 30 г листьев салата 30 г стебля сельдерея 35 г оливок 15 г сыра «Пармезан» 5 г шампиньоны, нарезанные пластинами 15 г оливкового масла

Салат «Легкий» из помидоров, болгарского перца и початков кукурузы

Любите консервированные початки кукурузы? Данный салат с помидорами и болгарским перцем будет вам по-душе! На 8 порций нам потребуется: 300 г помидоров 300 г болгарского перца (желательно разного цвета) 250 г огурцов (консервированные корнишоны) 250 г декоративных початков кукурузы (консервированных) 50 г растительного масла 20 г петрушки и укропа Рецепт приготовления Все продукты входящие в

Салат из вареной свеклы с маслинами и кедровыми орехами

Очень вкусный горячий салат из вареной свеклы, обжаренной на сковороде с маслинами и кедровыми орешками, заправленный растительным маслом. На 1 порцию нам понадобится: 170 г свеклы 15 г маслин 5 г кедровых орехов 5 г соуса тобаско 10 г лимона 20 г растительного масла Приготовление: Свеклу отвариваем и нарезаем брусочками длиной 4-5 см и толщиной