Пошаговые рецепты с фото - учитесь готовить с нами!

Здравствуйте дорогие читатели нашего блога "пошаговые рецепты с фото". Данный сайт доступен по адресу в интернете http://gotovlyvkusno.ru/. Датой основания ресурса можно считать 5 января 2012 года. Здесь Вы можете узнать рецепт практически любого блюда, который расписан пошагово с подробными этапами приготовления. Каждый шаг подкреплен фото или картинкой приготавливаемого блюда. В основном представлены выдержки из кулинарных журналов и книг. Есть также авторские рецепты - они помечены заглавной буквой "А" после названия сайта на фото. Есть возможность поиска по сайту необходимого кулинарного рецепта. Для Вашего удобства все блюда разделены по категориям, что облегчает навигацию. Комментируйте рецепты, делитесь ими в социальных сетях - это только приветствуется!

Киш с семгой

киш с семгой

Киш — это пирог на французский манер. Готовить его можно с любыми начинками. Сегодня приготовим киш с начинкой из семги и помидорами. Подать его можно к завтраку с чашкой чая или в обед с тарелкой супа. Читать полностью »

Рецепт фаршированной дорады с овощами и брынзой

дорада фаршированная

Фаршированная дорада — эффектное блюдо, к тому же не надо готовить отдельный гарнир. Вы можете наполнить рыбу своей любимой начинкой, главное, чтобы она не была слишком сочной. Поэтому если в начинке должны быть помидоры, обязательно предварительно обжарьте их. Читать полностью »

Основные способы приготовления рыбы

приготовление рыбы способом припускания

Основными способами приготовления рыбы являются жарка, припускание, варка, тушение, запекание. Читать полностью »

Как правильно разделать рыбу

разделанное филе семги

разделанное филе семгиЦелая рыба, особенно крупная — выгодное приобретение. Во-первых, только так вы можете быть полностью уверены в ее свежести. Во-вторых, стоит целая рыба дешевле уже разделанного филе. А в-третьих, вам достается бонус после разделки рыбы — отходы, из которых вы потом сварите бульон. Его можно использовать для супа или для приготовления соуса. Итак, у вас есть рыба. С головой, в чешуе, с внутренностями. Что делать? Разделать ее поскорее. Читать полностью »

Пирог с укропом и сыром

пирог с сыром и укропом

Как обычно вы используете укроп? Можно немного нарезать в салат, добавить в суп или посыпать отварной картофель. Но наш пирог с укропом рекордсмен по количеству зелени в одном блюде — в нем уместилось целых 200 граммов! Получается вкусно, полезно и ароматно. Читать полностью »

Сэндвич с селедкой

Сэндвич с селедкой

Сэндвич с селедкой Читать полностью »

Трайфл с маскарпоне, клубникой и пряниками

клубничный трайфл

Трайфл (trifle) — это нежный десерт на основе сливок, рецепт которого пришел к нам из далекой Англии. Мы приготовим его с клубникой, маскарпоне и посыпем пряничной крошкой. Читать полностью »

Лазанья из баклажанов с сыром

лазанья из баклажанов

лазанья из баклажанов Читать полностью »

Паста с курицей и моцареллой

паста с курицей и моцареллой

паста с курицей и моцареллой Читать полностью »

Треска запеченная под соусом бешамель

треска под соусом бешамель

треска под соусом бешамель Читать полностью »