Пошаговые рецепты с фото - учитесь готовить с нами!

Здравствуйте дорогие читатели нашего блога "пошаговые рецепты с фото". Данный сайт доступен по адресу в интернете http://gotovlyvkusno.ru/. Датой основания ресурса можно считать 5 января 2012 года. Здесь Вы можете узнать рецепт практически любого блюда, который расписан пошагово с подробными этапами приготовления. Каждый шаг подкреплен фото или картинкой приготавливаемого блюда. В основном представлены выдержки из кулинарных журналов и книг. Есть также авторские рецепты - они помечены заглавной буквой "А" после названия сайта на фото. Есть возможность поиска по сайту необходимого кулинарного рецепта. Для Вашего удобства все блюда разделены по категориям, что облегчает навигацию. Комментируйте рецепты, делитесь ими в социальных сетях - это только приветствуется!

Как пожарить антрекот из говядины на сковороде

За красивым французским названием «entrecote» скрывается кусок говядины на кости, вырезанный между 9 и 11 ребром. Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. Тонкие прожилки жира, которые пронизывают весь отруб, во время жарки тают, делая мясо очень сочным и ароматным. Этот же отруб без кости называется стейк рибай. А не пожарить ли нам антрекот из говядины на сковороде?
антрекот из говядины на сковороде Читать полностью »

Пита с салатом из бекона, сыром фета и кускуса

Почему-то вкус еды, съеденной из тарелки и из лепешки, получается разным. То ли хлеб творит чудеса, то ли дело в каком-то неформальном «флере», но в пите теплый салат намного вкуснее.
пита с теплым салатом Читать полностью »

Как сделать малиновую икру для украшения десертов

Знаете ли вы, что малиновую икру можно сделать дома самим? Для этого понадобятся только оливковое масло, желатин, сочные ягоды, фрукты или овощи. Конечно, на хлеб ее мазать не будешь, зато она хороша для декора десертов, закусок или коктейлей.
малиновая икра Читать полностью »

Один из вариантов Ишли кюфты от Жирайра Лваняна

Сразу скажем, что блюдо ишли кюфта достаточно хлопотное. Сначала надо купить все ингредиенты, включая отборное мясо, потом приготовить его, наловчившись наполнять «чашечки» из мясного фарша другим фаршем и острой смесью из орехов и изюма. Но оно того стоит.
ишли кюфта Читать полностью »

Рецепт нежнейшей тушеной говядины по бургундски

Говядина по бургундски: описание блюда

Один из самых легендарных рецептов — бёф бургиньон, или говядина по-бургундски, фетиш французской кухни, ставший едва ли не главным героем фильма «Джулия и Джулия», — приготовить совсем не так сложно, как может показаться. И он спасет любой кусок мяса, которому от природы не хватает нежности. Читать полностью »

Вкусный рецепт начинки для блинов из куриной печени

Начинка для блинов из куриной печени приобретает все большую популярность у Российских домохозяек. Вместо куриной можете взять утиную или индюшиную печенку. А если хотите готовить из говяжьей, снимите всю пленку, вырежьте протоки, мякоть нарежьте кусочками и готовьте согласно рецепту. Читать полностью »

Блины из пшенной каши на любителя!

Крупу для блинов из пшенной каши нужно обязательно тщательно промывать, чтобы стекающая вода была совершенно прозрачной — иначе пшенка будет горчить!
блины из пшенной каши
Читать полностью »

Рецепт чудесных блинчиков на сметане без яиц

Время приготовления: 50 мин, 4-6 порций
блины без яиц на сметане Читать полностью »

Выпекание блинов — процесс не сложный, придерживайтесь 6 правил

В выпекании блинов нет ничего особенно сложного, просто нужно знать несколько правил. Читать полностью »

Самый вкусный оливье

В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, который очень быстро стал известен всем московским гурманам того времени. Рецепт салата хранился в большом секрете и остался неразгаданным до сих пор. Точно известно, что самый вкусный салат оливье включал в состав рябчики, паюсную икру, телячий язык и раковые шейки.
самый вкусный салат оливье Читать полностью »

  • Рубрики