Пошаговые рецепты с фото - учитесь готовить с нами!

Здравствуйте дорогие читатели нашего блога "пошаговые рецепты с фото". Данный сайт доступен по адресу в интернете http://gotovlyvkusno.ru/. Датой основания ресурса можно считать 5 января 2012 года. Здесь Вы можете узнать рецепт практически любого блюда, который расписан пошагово с подробными этапами приготовления. Каждый шаг подкреплен фото или картинкой приготавливаемого блюда. В основном представлены выдержки из кулинарных журналов и книг. Есть также авторские рецепты - они помечены заглавной буквой "А" после названия сайта на фото. Есть возможность поиска по сайту необходимого кулинарного рецепта. Для Вашего удобства все блюда разделены по категориям, что облегчает навигацию. Комментируйте рецепты, делитесь ими в социальных сетях - это только приветствуется!

Проверенная заправка для борща на зиму

Соленые грибы, квашеная капуста, сушеные ягоды – рецептов домашних заготовок великое множество. Мы научим правильным технологиям консервирования и поделимся самыми лучшими и испытанными рецептами. Сегодня мы будем готовить свеклу. Сделаем заправку для борща. Читать полностью »

Салат из рассольной моцареллы с помидорами черри

салат из моцареллы и помидор черри

Ингредиенты:

Помидоры черри – 150 г
Моцарелла – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Мед – 1 ч. Л.
Темьян – 1 веточка
Базилик – 2 веточки Читать полностью »

Шпигованная баранья нога, запеченная в духовке с соусом

Запомните главное правило для запекания бараньей ноги – первые 15 минут мясо должно пробыть в духовке при максимальной температуре. Затем снижаем температуру и засекаем время. По 30 минут готовки на каждый килограмм мяса. И тогда барашек выйдет на славу! Читать полностью »

Грузинские хачапури

Мастрер класс  от грузинского шеф-повара Дэмури. Можно приготовить хачапури и из слоеного теста, но в Грузии готовят его в основном из дрожжевого. Читать полностью »

История появления окрошки и других холодных супов

Русский квас удивительный пример того, как старинный напиток прошел через века, почти не изменившись. В России квас издавна не только напиток, но и составная часть всяких похлебок. Читать полностью »

Запеченный цыпленок в духовке и фаршированный муссом из индейки

Цыпленок по данному рецепту будет запекаться в духовке и  фаршироваться муссом, который мы приготовим из индейки со сладким перцем и маслинами. Итак начнем: Читать полностью »

Сколько мариновать мясо в уксусе?

Если вы готовите кавказские шашлыки, осетинские шашлыки и это классический рецепт, то можно добавить вина, можно добавить и уксуса. Но присутствие уксуса в маринаде не желательно, потому что уксус начинает сразу готовить мясо.
сколько времени мариновать в уксусе мясо
Читать полностью »

Казан из какого материала лучше купить?

Как правильно выбрать казанЕсли вы покупаете казан, то не надо покупать с каким-то покрытием, например с тефлоновым. Потому что за несколько лет вы «всё это» съедите. Читать полностью »

Как заготовить укроп впрок — секреты домохозяек

как заготовить укроп

Если вы спросите: Как заготовить укроп впрок, чтобы использовать его в зимний период, — то я отвечу, что лучше всего заморозить! Для этого промойте, обсушите и мелко нарежьте зелень. Разложите по порционным формочкам для льда и заморозьте. В морозильнике укроп может храниться месяцами и не терять свои вкусовые и полезные свойства. Читать полностью »

Сметанный десерт — легкость приготовления и красота подачи

Приготовьте сметанный десерт по данному рецепту. Это вкусно и очень просто!
Читать полностью »