ананасовый перевертыш

Ананасовый перевернутый пирог — классика американской кухни. Впервые его рецепт был опубликован в чикагской газете в 1923 году. Любители этого лакомства каждый год 20 апреля отмечают Национальный день ананасового перевертыша.

синнабоны - булочки из сыра

Сегодня мы с вами приготовим булочки с корицей из дрожжевого теста. Их еще называют булочками «Синнабон». Особенности приготовления булок с корицей: Настоящие булочки «синнабон», во-первых, должны обязательно состоять из пяти витков теста. Учитывайте это при раскатке и сворачивании рулета. Во-вторых, обычно коричные «роллы» укладываются плотно друг к другу в противень с высокими бортиками или в […]

Рецепт бискотти с орехами от Найджелы Рейчел из кулинарной телевизионной программы. “Я люблю орехи и не готовлю свой бискотти без этого ингредиента.” Ингредиенты: 400 г муки 200 г фундука (лесной орех) 1/4 ч. л. муки 1/4 ч. л. разрыхлителя 1/4 ч. л. питьевой соды 1/4 ч. л. корицы 3 яйца 10-15 г цедры лимона Этапы […]